和菓子＞どら焼き

■三笠山の名前の由来？奈良時代に阿倍野仲麻呂が詠んだ「天の原ふりさけ見れば春日なる三笠の山に出し月か も」は有名です。文明堂の三笠山もこの山を形どってつくられたものです。しっとりと焼き上げた二枚の皮には 、文明堂ならではのかくし味を調合し、より深い味わいに仕上がっています。■三笠山のこだわり北海道産の極 上の大納言を使った餡は新製法により、さらに美味しくなったと評判を頂いています。もちろん、餡は当店のベ テラン職人が煮ています。だから一粒一粒しっかり残り、小豆本来の味が口の中に広がります。香り豊かな抹茶 皮タイプも人気商品です。◆【サイズ】（箱外寸）縦３３０×横２８０×高７０ＭＭ．【重量】１．８ＫＧ◇原 材料：小麦粉、砂糖、卵、大納言小豆、蜂蜜、清酒、醤油（小麦含む）、米飴、寒天、膨張剤　（抹茶タイプ： 抹茶、クロレラ粉末が入ります）◇賞味期限：製造日より１０日間

卵たっぷり！フワッフワのどら焼き生地に＆ＮＢＳＰ；大粒のフレッシュ苺丸ごと＆ＮＢＳＰ；高級クリームチ ーズに苺の果肉をプラスした苺チーズクリーム＆ＮＢＳＰ；北海道産小豆の粒餡＆ＮＢＳＰ；和と洋のコラボレ ートがこんなにも美味しいスイーツを生み出しました！＆ＮＢＳＰ；＆ＮＢＳＰ；苺とクリームチーズの相性が 抜群なのは周知の事実苺のフレッシュな香り、爽やかな酸味すっきりした甘みに、クリームチーズのミルキーな コクと深みが加えれば、非常にバランスの取れたおいしさになります。＆ＮＢＳＰ；クリームチーズと小豆の組 み合わせもまた、非常に良い相性です。餡の美味しさは、素材である、小豆の美味しさとしつこくない甘さです 。餡、ひいては和菓子全般にいえることだと思いますが、あえて足りない部分を挙げるとすれば、爽やかさ（酸 味）と軽やかさ（空気）ではないでしょうか？苺のチーズクリームはその部分を補います。＆ＮＢＳＰ；この和 と洋が見事にコラボレートした“餡”をふわっふわのどら焼き生地で優しく包み込めば驚くほど美味しい“和ス イーツ”の完成です。商品スペック◆生洋菓子◆内容量どら焼き（８５Ｇ）×８◆原材料粒餡、苺クリームチー

普通の栗ドラではありません北海道産の小豆でのドラ餡、その中に普通ならば黄色い栗を入れますが、当店は違 います。まるでマロングラッセ風の渋皮が付いたままの甘露煮が１個。お口の中に美味しさが広がります。原材 料名小豆、鶏卵、小麦粉、砂糖、渋皮栗、膨張剤賞味期限２週間（開封後は、お早めにお召し上がり下さい。） 発送形態常温

普通の栗ドラではありません北海道産の小豆でのドラ餡、その中に普通ならば黄色い栗を入れますが、当店は違 います。まるでマロングラッセ風の渋皮が付いたままの甘露煮が１個。お口の中に美味しさが広がります。原材 料名小豆、鶏卵、小麦粉、砂糖、渋皮栗、膨張剤賞味期限２週間（開封後は、お早めにお召し上がり下さい。） 発送形態常温

職人の手焼どら焼６個入職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた皮で粒あんをはさみました。やわらかくしっとりとし た皮は手焼きならでは。一日に作る数が限られていますので、即日の発送はできません。ご了承くださいませ。 原材料小麦粉・卵・砂糖・小豆・砂糖・水あめ・寒天お届け方法ヤマト運輸の宅急便（常温）でお届けいたしま す。※串だんご・コロッケなどの冷凍商品と一緒にご注文の場合は別発送になりますのでご了承ください。（同 じお届け先でも送料が２件分必要になります）賞味期限・保存方法製造日より常温で１０日直射日光、高温多湿 を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。銀行振込確認後に商品発送の場 合→振込手数料代金引換便の場合→代金引換手数料郵便振替確認後に商品発送の場合→払込料金消費税込１．０ ７４８６４７５５お菓子工房幸ふく４９

どら焼き「福徳焼き白あん」黒糖生地に白つぶあんをサンドした珍しいどら焼き生地には、沖縄産黒糖の波照間 を使用し、黒糖本来の味を引き出す事を追求し焼き上げました。白いんげんの豆を京千花オリジナル製法により 練り上げました。【豆知識】白あんってどんなもの？「白あん」は白いんげん豆や白花豆などから作ります。あ ずきが原材料の「黒あん」よりも少しあっさりとした上品な甘さ。あんこを主張せず他の素材と合わせやすい特 徴を持っています。栄養面で見ても、豆（乾燥）の状態では同量の黒あんよりもカルシウムが多く含まれていま す。白あんが苦手な方も、「京千花」の白あんは大丈夫。白あん独特のくさみのようなものは一切ありません。 白あんのあっさりとした甘さと、黒糖生地の上品な甘さがベストマッチ。今までのどら焼きの概念を覆す逸品中 の一品です。白あん栗入りもあります。小倉あんもあります。ＴＶチャンピオンで優勝した「ぜんじこま」はこ ちらどら焼きのラインナップ小倉あん栗なし５個入９５０円１０個入１，７００円１５個入２，４００円小倉あ ん栗入り５個入１，１００円１０個入２，０００円１５個入２，９００円白あん栗なし５個入９５０円１０個入

どら焼き「福徳焼き白あん栗入り」黒糖生地に白つぶあんをサンドした珍しいどら焼き生地には、沖縄産黒糖の 波照間を使用し、黒糖本来の味を引き出す事を追求し焼き上げました。白いんげんの豆を京千花オリジナル製法 により練り上げました。【豆知識】白あんってどんなもの？「白あん」は白いんげん豆や白花豆などから作りま す。あずきが原材料の「黒あん」よりも少しあっさりとした上品な甘さ。あんこを主張せず他の素材と合わせや すい特徴を持っています。栄養面で見ても、豆（乾燥）の状態では同量の黒あんよりもカルシウムが多く含まれ ています。白あんが苦手な方も、「京千花」の白あんは大丈夫。白あん独特のくさみのようなものは一切ありま せん。白あんのあっさりとした甘さと、黒糖生地の上品な甘さがベストマッチ。今までのどら焼きの概念を覆す 逸品中の一品です。栗なしもあります。小倉あん栗入りもあります。ＴＶチャンピオンで優勝した「ぜんじこま 」はこちらどら焼きのラインナップ小倉あん栗なし５個入９５０円１０個入１，７００円１５個入２，４００円 小倉あん栗入り５個入１，１００円１０個入２，０００円１５個入２，９００円白あん栗なし５個入９５０円１