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「昔たまごたっぷりのカステラ」ニワトリはオランダ原産の「ネラ」。卵のおいしさでは世界的に定評がありま す。５ＨＡの広い畑にすべて放し飼いで、卵は有精卵、オスとメスがいっしょなので、元気でストレスもなくと ても健康的なニワトリたちです。ポストハーベストをしないフリーコーンの自家配合のエサでα・リノレン酸も たっぷり。大地の自然のエサ（青草や虫、土壌鉱物等）やヨモギ、炭エサもたべておりアトピーの子供にもやさ しく、とても美味しい卵です。当牧場自慢の「昔たまご」１００％使用で作ったのが、このカステラです。もち ろん合成添加物、保存料、着色料を一切使用しておりません。昔なつかしい風味のカステラをぜひご賞味くださ い。●内容量：２００ｇ●賞味期限：未開封１４日館ヶ森アーク牧場トップページへ商品到着後に銀行振込の場 合→振込手数料代金引換便の場合→代金引換手数料商品到着後に郵便振替の場合→払込料金送料（クール料金込 ・税込）：北海道９４５円、東北７３５円、関東・信越８４０円、北陸・中部９４５円、関西１０５０円、中国 １１５５円、四国１２６０円、九州１３６５円、沖縄１５７５円。消費税込１．０６１１８２６７４館ヶ森アー

食の人間国宝が贈る特撰五三カステラ（とくせんごさんかすてら）特撰五三カステラは銀座文明堂が古い文献を ひもとき復元し、完成させた究極のカステラでございます。文明堂新宿店、文明堂神戸店にその製法を教えまし たが、食の人間国宝　森幸四郎が日々監修しているのは、銀座文明堂の特撰五三カステラでございます。銀座文 明堂のカステラは厳選した材料のみを使用し、添加物や油脂はいっさい加えておりません。栄養バランスにすぐ れ、消化吸収がよい自然食品でございます。■特撰五三カステラとは五味を含むと珍重され、江戸時代より大極 上品として扱われていたカステラ（五三カステラ）がありました。しかし、その製法の難しさ故に、当時五三カ ステラを市販する会社がなく、幻の味となっていました。それを先人からの言い伝えや古事類苑等の古い文献に より、五三カステラの復活を夢見た銀座文明堂社長は、当時より腕が立つ職人であった銀座文明堂　勝どき工場 長（当時）森幸四郎に製造・復元を要請しました。そして、数年の試作の繰り返しと苦心の末、昭和４５年、遂 に開発・復元したのです。現在、特撰五三カステラの製造を監修しております、銀座文明堂　最高技術顧問　森

黄金に輝くカステラは　　　　　華やかなお二人の門出を祝福します＆ＮＢＳＰ；江戸時代には大極上品として 頂点を極めながらも、その製法の難しさゆえ、五三（ごさん）カステラはいつしか『幻の味』となりました。そ の美味・豊潤を銀座文明堂の伝統で技術で今に再現いたしました。熟練したカステラ職人の中でも、奥義を極め た者のみに可能な最高の技で焼き上げております。原料はより厳選し、卵黄を三割増し、上品な甘さの四国特産 「極上和三盆糖」と英国産「コッツウォルド・ハニー」を使用いたしております。この上ないコクとしっとりと した味わいの究極のカステラは、まさに味の芸術品と言っても過言ではありません。現在、特撰五三カステラの 製造を監修しております銀座文明堂　最高技術顧問　森幸四郎は、五三カステラ製造復元の技術を完成した功績 を認められ、１９９４年（平成６年）農林水産大臣賞「食の人間国宝・フードマイスター」を受賞いたしました 。この気泡の大小を見てください。これがしっとりとコクのある味を生み出します。カステラの生命です。◆内 　　容：特撰五三カステラＧ１号　スライス１０切◆箱サイズ：２８０Ｘ１１３Ｘ７５ＭＭ◆賞味期限：製造日

？長崎県　長崎市長崎夢奉行本舗内容量・サイズ３１０ｇ（０，６斤）？長崎夢奉行本舗からのメッセージです ！？日本人が大好きな食感＝しっとり、ふんわり。一口食べると、洗練された上品な味の中にも、どこか懐かし い甘さが広がる、カステラの定番＝はちみつ味です。伝統の味そのままに防腐剤や合成着色料を一切使わずに無 添加にこだわった製法でつくっております。本場長崎の職人が丹精込めて焼き上げた「こだわりのカステラ」。 食べやすく１０切れにカットしています。○食べ方・使い方夏にはちょつと冷やして食べてもおいしいですよ！ 　賞味期限は約２週間です。＆ＮＢＳＰ；○品質に関する表示原材料名：鶏卵、上白糖、薄力小麦粉、蜂蜜、水 飴、ザラメ糖　内容量・サイズ：３１０ｇ（０，６斤）賞味期限：２週間保存方法：常温取扱業者：長崎夢奉行 本舗主要原材料の原産地原材料原産地鶏卵長崎　島原産上白糖・ザラメ等豪州、タイ、日本薄力小麦粉アメリカ 産主体はちみつ中国産○配送について配送日指定可配送所要時間：３日？６日（配送事情により変動する場合が あります）宅配業者：ペリカン便○代引き手数料について　※代引き選択時のみ適用代引き手数料は商品ごとに

■　まろやかな味わいの新感覚ケーキ　　第２３回全国菓子博覧会栄誉大賞受賞平成１４年度沖縄県優良県産品 推奨　　■　泡盛ケーキって？　　　　卵をたっぷり使って焼いたケーキに３年以上熟成させた沖縄の芳醇で香 り豊かな泡盛（古酒クース）をしっかり染み込ませた「大人のケーキ」です。泡盛の独特の香りが甘いケーキに しみてなんともいえない香りがお口の中に広がります。甘党の方はもちろんのこと、お酒好きの方にもおいしく 召し上がっていただけるケーキです。泡盛の香りが逃げないようにアルミホイルでひとつひとつ丁寧にラッピン グしてあります。封を開けた瞬間、濃厚な古酒の香りが部屋いっぱいに広がります。　　　　お酒の好きな方へ のご贈答にも人気です！！　　古酒泡盛酒ケーキは、アルコールが含まれているため未成年の方や、　　運転の ご予定のある方はお控えください栄養成分表　１食分（３３ｇ当たり）エネルギー１０５ＫＣＡＬたんぱく質１ ．７Ｇ脂質３．３Ｇ炭水化物１７．３Ｇナトリウム２２．１ＭＧ■　泡盛とは？泡盛とは、沖縄の焼酎のことで 、お土産としても人気があります。泡盛は蒸留酒で、酒税法上では「焼酎乙類」、さらに米を用いているので「

沖縄を代表する果物、パイナップルの果肉が入った爽やかなカステラ。上面にも輪切りのパイナップルがドンと あしらわれていて、見た目のインパクトもありお遣い物にも最適。■　商品名パインカステラ■　内容量３００ Ｇ■　賞味期限製造日より一ヶ月三菱東京ＵＦＪ銀行ＮＰ後払い決済サービス（コンビニ・銀行・郵便局）銀行 振込確認後に商品発送の場合→振込手数料代金引換便の場合→代金引換手数料郵便振替確認後に商品発送の場合 →払込料金消費税込１．０１１３９０２７６６やんばる堂９５

？長崎県　長崎市長崎夢奉行本舗内容量・サイズ切れ端３５０ｇ×３本　　　　　　　　　　　　　？長崎夢奉 行本舗からのメッセージです！？１番人気の飽きのこないはちみつになります。生菓子本来の風味や食感を存分 にお楽しみください知る人ぞ知るカステラの切れ端（パンでいうみみ）です。県外にはめったに出回りません。 カステラ工場より毎日できたての切れ端をその日のうちに工場直送で配送いたします。伝統の味そのままに防腐 剤や合成着色料を一切使わずに無添加にこだわった製法でつくっております。通常商品価格（正規商品）は￥９ ４５円（３１０ｇ）ですが、この切れ端はなんと３５０ｇで１本あたり７００円と超お買得！です。○食べ方・ 使い方食べやすく１０切れにカットしています。冷凍保存も可能です。切れ端ですので数に限りがあります。　 　賞味期限は約２週間です。１日限定　１０セットです。　お早めにご注文ください。また、生産の都合上、発 送まで１週間ほどかかる場合もあります。あらかじめご了承ください。＆ＮＢＳＰ；○長崎夢奉行本舗からのお 知らせ実際は１日限定１０セットのみの販売となるが、ビッダーズ在庫管理システムの都合により販売制限はか

？長崎県　長崎市長崎夢奉行本舗内容量・サイズ３１０ｇ（０，６斤）？長崎夢奉行本舗からのメッセージです ！？お客様の声を商品化！　アンケート調査で食べてみたいカステラ投票ＮＯ１ほどよい風味のいちご味はケー キのものではなく、あくまでもカステラとして主張しています。当社っ自慢のオリジナルカステラ！　ほかにあ まり例を見ない味ですが、ただいま女性にＮＯ１の人気商品です。未体験の新感覚スイーツ「幸せのいちごカス テラ」、ぜひお召し上がりください。食べやすく１０切れにカットしています。○食べ方・使い方夏にはちょつ と冷やして食べてもおいしいですよ！　賞味期限は約２週間です。＆ＮＢＳＰ；○品質に関する表示原材料名： 鶏卵、上白糖、薄力小麦粉、蜂蜜、水飴、ザラメ糖　ストロベリー果汁、ブドウ糖果糖液糖、着色料（ラック） 、酸味料、香料内容量・サイズ：３１０ｇ（０，６斤）賞味期限：２週間保存方法：常温取扱業者：長崎夢奉行 本舗主要原材料の原産地原材料原産地鶏卵長崎　島原産上白糖・ザラメ等豪州、タイ、日本薄力小麦粉アメリカ 産主体はちみつ中国産○配送について配送日指定可配送所要時間：３日？６日（配送事情により変動する場合が

大切な人への贈り物に最適！■カステラの元祖『パン・デ・ロー』カステラは、今から４５０年前の安土桃山時 代にポルトガル船に乗って日本に上陸したキリスト教の宣教師によって伝えられたといわれています。■カステ ラの名前の由来ポルトガル菓子組合事務局長のヴィットール・モレイラ氏によると、『日本までパンデローを運 んだのは、大航海時代のポルトガル人で、パン・デ・ローは日本でカステラと呼ばれ、やがて国民的な菓子の一 つになった。カステラという言葉は、ポルトガル人が卵白を泡立てて乳化させる際に、空気を最大限に含ませる ため、「バーテル・アス・クラーラス・エム・カステロ（城のように高くなれ）」と口にしたため、そのカステ ロという音が日本人の耳に残って、カステラになったと思われる。現在パン・デ・ローは、パン屋、菓子店、ホ テル、レストランや主婦などによって、ポルトガル全土で作られていて、ポルトガルの最も代表的なお菓子の一 つであることは疑いの余地はない』と説明しています。■新宿文明堂のパン・デ・ロー風カステラその南蛮菓子 の「パン・デ・ロー」を文明堂の熟練職人の技でカステラに仕上げました。レトロ感あふれるパッケージも人気

晴れの日にカステラでお祝いカステラの故郷、スペインでは結婚式などの慶びの日には、カステラで祝う習慣が ありました。シンプルなお菓子はお二人の素直な気持ちをさりげなく伝えます。銀座文明堂のカステラは、毎日 取り寄せる産みたての新鮮な卵、砂糖、無漂白超薄力小麦粉、米飴の厳選された自然な材料のみで作られていま す。それ以外は一切使用しておりません。その配合も、粉を可能な限り少なくした（材料の１／５以下）、いわ ば、“究極の配合”です。材料を厳しく吟味し、職人が伝統の製法で心をこめて焼き上げる―それが銀座文明堂 のカステラのおいしさの秘密です。こちらの商品はパッケージの特性上、包装・かけがみ・御名入れはご容赦く ださいませ。◆内　　容：手焼きカステラ１本◆箱サイズ：１５０Ｘ７７Ｘ６５ＭＭ◆賞味期限：製造日より２ ０日◆備　　考：こちらの商品は特注商品となりますので、ご入金確認後一週間前後のお届けとなります。