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パティシエジャム!ノイエス野澤孝彦の「プラムジャム」
680円
コンディトライ・ノイエスの無添加!特選!パティシエジャム♪パティシエ野澤孝彦が作るオリジナルコンフィ
チュール♪ペクチンを加えていません!砂糖も出来る限り少なく、糖度を低くしています。だから、とってもな
めらかな仕上がり♪ヨーグルトにもパンにも、そのまま食べるのもOK!使用する果樹は全て契約農家さんから
取り寄せたもの。パティシエのこだわりそのままに仕上げたフルーツジャムです!今年はイチゴ・プラム・ブル
ーベリー・甘夏の4種類を用意いたしました。限定数で終了になります♪■■■ パティシエジャム4種類 ■
■■.シェフのご紹介:野沢孝彦ノイエスのオーナーシェフ野澤さんは、ウィーンでは「オーバーラー」や「L
.ハイナー」など歴史あるコンディトライに勤め、ウィーンを代表する生菓子や焼き菓子をとことん学んできま
した。自然卵、国産小麦、契約農家のフルーツなど、安全性の高い素材にも敏感な、今一番注目されるシェフで
す。06年2月には、実力ある有名パティシエのレシピ本シリーズ「スーパー・パティィエ・ブック」の『ウィ
ーン菓子』を出版!名実ともに日本のNO.1ウィーン菓子職人です。■パティシエジャム・ノイエスのプラム
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信州 手作りブルーベリージャム
530円
信州 自然の恵み BLUEBERRY信州 手作りブルーベリージャム長野の手作りジャムはコトコトと釜で
煮立てた手作りジャム。少しの酸味、甘さも控えめ。素材の味を生かしたジャムです。内容量150g
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パティシエジャム!ノイエス野澤孝彦の「甘夏ジャム」
680円
コンディトライ・ノイエスの無添加!特選!パティシエジャム♪パティシエ野澤孝彦が作るオリジナルコンフィ
チュール♪ペクチンを加えていません!砂糖も出来る限り少なく、糖度を低くしています。だから、とってもな
めらかな仕上がり♪ヨーグルトにもパンにも、そのまま食べるのもOK!使用する果樹は全て契約農家さんから
取り寄せたもの。パティシエのこだわりそのままに仕上げたフルーツジャムです!今年はイチゴ・プラム・ブル
ーベリー・甘夏の4種類を用意いたしました。限定数で終了になります♪■■■ パティシエジャム4種類 ■
■■.シェフのご紹介:野沢孝彦ノイエスのオーナーシェフ野澤さんは、ウィーンでは「オーバーラー」や「L
.ハイナー」など歴史あるコンディトライに勤め、ウィーンを代表する生菓子や焼き菓子をとことん学んできま
した。自然卵、国産小麦、契約農家のフルーツなど、安全性の高い素材にも敏感な、今一番注目されるシェフで
す。06年2月には、実力ある有名パティシエのレシピ本シリーズ「スーパー・パティィエ・ブック」の『ウィ
ーン菓子』を出版!名実ともに日本のNO.1ウィーン菓子職人です。■パティシエジャム・ノイエスの甘夏ジ
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